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  • : Cuisine végétarienne (souvent végétalienne), bio et gourmande - Partage de mes découvertes santé et bien-être - Photographie culinaire
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 PETITS PLAISIRS SUCRÉS 

 

- AUX FRUITS -

Barres au citron de Clea

Biscuits abricot-amande à la farine d'épeautre

Biscuits à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine { Vegan }

Biscuits amandes-mirabelles séchées

Biscuits sablés à la poudre de noisette et à la confiture { Sans gluten ni lactose }

Biscuits végétaux chocolat-banane

Carrés gourmands à la violette et à la crème de clémentine { Clementine curd }

Chips de pomme

Citronnade glacée infusée à la rose et à la lavande

Compote de pomme, rhubarbe et datte, à tartiner

Compotée de fruits rouges & perles du Japon citron-verveine

Confiture d'arbouse

Cookies fondants aux canneberges, citron et graines de pavot

Crème de banane à la caroube et aux éclats de noisettes caramélisées

Crème de banane aux graines de sésame

Crèmes de rhubarbe à la verveine ~ gelée d'hibiscus à la rose ~ fraises citronnées

Crème dessert kiwi et verveine, gelée d'hibiscus parfumée à la rose

Crèmes de coco à la banane et tapioca, coulis de kiwi au citron vert { Jeudi Veggie }

Crèmes de riz onctueuses aux pommes et fruits secs {raisins, figues & amande}

Crèmes vanillées et leurs pommes caramélisées

Crêpes et gaufres aux fruits rouges { Avec ou sans lactose }

Crumble d'amande aux fraises, pommes et cranberries

Entremet asiatique à la banane { tapioca & lait de coco }

Fondants au kaki, thé matcha et baies de goji

Fondants végétaux aux fruits rouges

Gelée de coing { à l'agar-agar }

Gelée de fraise et rhubarbe

Gelée de pomme

Gourmandises pomme-caramel

Granola maison aux fruits secs, chocolat et flakes d’érable

Gratin de pamplemousse caramélisé

Macarons framboise et caramel au beurre salé

Madeleines au lemon curd et aux écorces de citron confites

Mélange croquant aux fruits secs, kasha et avoine {saine gourmandise}

Mendiants gourmands aux fruits séchés {Fruits rouges, noisettes, noix, pistaches & amandes}

Mignardises à la banane, aux figues & au miel

Mini-gâteaux fondants framboise-amande

Mini-gratins gourmands à l'orange { et à l'arrow root }

Mousse au citron ultra-légère

Mousse végétale citron-verveine, compotée de mirabelles

Muffins à la framboise

Muffins à la rhubarbe et aux figues

Muffins aux pommes, chocolat et farine de châtaigne

Muffins frais au citron

Muffins "streusel" à la fraise { Avec ou sans lactose }

Pancakes à la pomme et aux graines de pavot

Pancakes de ricotta à la figue, prunes rôties au miel

Pêches au sirop { bocaux pour l'hiver }

Petit déjeuner gourmand { Cake brioché pomme-citron, Porridge vanille-sésame au lait d'amande, Gelée pomme-poire }

Petits carrés de semoule citron-amande

Poires pochées, caramel au beurre salé

Pommes confites à la cannelle, vanille et purée d'amande - Sauce caramélisée au thé matcha

Riz au lait de coco, à la banane et à la mangue

Scones aux noisettes entières et cranberries séchées {vegan}

Smoothie énergétique à la banane, à la maca & aux graines de chia

Smoothies gourmands et riches pour petits-déjeuners rassasiants

Sorbet express aux fruits rouges

Spirales aux fruits rouges, amandes et cranberries { Cadeau gourmand }

Tiramisu rhubarbe, fraises et framboises

 

- AU CHOCOLAT -

Barres de céréales au chocolat et aux noix de pécan

Barres de céréales aux noisettes, amandes et pépites de chocolat

Biscuits crus au cacao et à la maca

Biscuits fondants noix de coco - chocolat noir {Vegan}

Biscuits végétaux chocolat-banane

Bouchées végétales chocolat-riz soufflé

Brownies ultra-gourmands chocolat, noix de coco & noix { Sans lactose & sans gluten }

Chocolat chaud au lait de coco, lait d'avoine & noix de pécan { Vegan }

Chocolat chaud maison au thé { noir & matcha }

Chouquettes aux pétites de chocolat

Cookies "3 ingrédients" à la cacahuète et au chocolat

Cookies au lait de coco et pépites de chocolat blanc

Cookies aux pépites de chocolat (recette de base)

Cookies chocolat-cacahuète sans cuisson { No-bake cookies }

Cookies choco-amande

Cookies choco-citron

Cookies choco-matcha

Crème gourmande au chocolat { à l'arrow-root }

Croustillants kiwi-chocolat

Flans végétaux au chocolat

Granola maison aux fruits secs, chocolat et flakes d’érable

Mendiants gourmands aux fruits séchés {Fruits rouges, noisettes, noix, pistaches & amandes}

Mousse chocolat-menthe { au tofu soyeux }

Mousse végétale chocolat-potimarron

Muffins à la vanille - coeur coulant de pâte à tartiner maison { Sans lactose }

Muffins aux pommes, chocolat et farine de châtaigne

Muffins coeur fondant chocolat-noisette

Muffins tout chocolat aux petites graines { sans lactose }

Pâte à tartiner à la poudre et au beurre de cacao cru { Vegan }

Pâte à tartiner maison chocolat-noisette

Petits-Beurre au chocolat

Petits sapins de biscuits au thé matcha et à la pâte à tartiner { 100% végétal }

Truffes végétales à la poudre & au beurre de cacao crus

Truffes végétales au chocolat noir, coco et noix de pécan

 

- À L'AMANDE -

Barres de céréales aux noisettes, amandes et pépites de chocolat

Biscuits amandes-mirabelles séchées

Biscuits croquants à l'amande et aux éclats de salidou { caramel au beurre salé }

Biscuits végétaux aux flocons d'avoine, raisins secs et noix de cajou

Crêpes au lait d'amande

Crêpes au lait d'amande, saveur vanille - Pâte à tartiner maison { sans lactose, ni beurre }

Crumble d'amande aux fraises, pommes et cranberries

Flocons de biscuits au thé matcha et à l'amande (Noël)

Mini-gâteaux fondants framboise-amande

Muffins à la pâte d'amande et aux pistaches

Panna cotta à la noix de coco ~ compotée de mûres au citron { Avec ou sans lactose }

Panna cotta végétale safranée à la cardamome et à l’amande

Petits carrés de semoule citron-amande

Petits sapins de biscuits au thé matcha et à la pâte à tartiner { 100% végétal }

Scones aux noisettes entières et cranberries séchées {vegan}

Spirales aux fruits rouges, amandes et cranberries { Cadeau gourmand }

 

- MUFFINS, BISCUITS & COOKIES -

Biscuits abricot-amande à la farine d'épeautre

Biscuits à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine { Vegan }

Biscuits amandes-mirabelles séchées

Biscuits croquants à l'amande et aux éclats de salidou { caramel au beurre salé }

Biscuits crus au cacao et à la maca

Biscuits fondants noix de coco - chocolat noir {Vegan}

Biscuits sablés à la poudre de noisette et à la confiture { Sans gluten ni lactose }

Cookies au lait de coco et pépites de chocolat blanc

Cookies aux pépites de chocolat (recette de base)

Cookies chocolat-cacahuète sans cuisson { No-bake cookies }

Cookies choco-amande

Cookies choco-citron

Cookies choco-matcha

Cookies fondants aux canneberges, citron et graines de pavot

Gaufres à la vanille (au four)

Muffins à la framboise

Muffins à la pâte d'amande et aux pistaches

Muffins à la rhubarbe et aux figues

Muffins à la vanille - coeur coulant de pâte à tartiner maison { Sans lactose }

Muffins aux pommes, chocolat et farine de châtaigne

Muffins coeur fondant chocolat-noisette

Muffins frais au citron

Muffins "streusel" à la fraise { Avec ou sans lactose }

Muffins tout chocolat aux petites graines { sans lactose }

Petits-Beurre au chocolat

Petits sapins de biscuits au thé matcha et à la pâte à tartiner { 100% végétal }

 

- PETITES PÂTISSERIES & AUTRES GOURMANDISES -

Biscuits santé au sésame et aux algues { 100% Mag }

Caramel au beurre salé

Muffins au café et aux dattes { Sans lactose }

Pancakes végétaliens à la noisette et au pavot { Sans oeufs & Sans lactose }

Pastel de nata, ou petit flan portugais

Petits pains briochés { sans MAP }

Porridge (recette de base)

Porridge végétal aux flocons d'avoine, noix et coco

 

Yaourts maison au soja

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Published by Juliette Pochat
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