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20 avril 2015 1 20 /04 /avril /2015 11:14
Cookies "3 ingrédients" à la cacahuète et au chocolat { 1,2,3 Veggie }

Trois ingrédients uniquement pour réaliser ces sompteux cookies...? Eh oui, c'est tout à fait possible !

 

J'ai proposé cette recette dans le cadre de la campagne 1,2,3 Veggie jeudi dernier, aux côtés d'une tartinade de lentilles corail et tomates séchées.

 

J'ai ainsi opté, comme à mon habitude, pour deux recettes simples & efficaces, susceptibles de convaincre le plus sceptique des omnivores que la cuisine végétale peut être très gourmande.

 

Trois ingrédients donc : la purée de cacahuète (qui se distingue du beurre de cacahuète auquel on a ajouté du sucre et de l'huile, alors que la purée, elle, est composée à 100% de cacahuètes) apporte la consistance ; la banane, le liant (son goût n'est pas perceptible après cuisson) ; les pépites de chocolat, la gourmandise.

 

Honnêtement, je ne pouvais imaginer plus simple. Vous n'avez aucune excuse pour ne pas vous lancer (à moins que vous n'aimiez pas la cacahuète. Mais ça, c'est une autre histoire !...)

 

◆ ◆

 

Belle journée à tou(te)s...

Je vous envoie des bises iodées de Bretagne où je passe les vacances de Pâques en famille !

Cookies "3 ingrédients" à la cacahuète et au chocolat { 1,2,3 Veggie }

Ingrédients, pour 1 vingtaine de cookies :

 

- Purée de cacahuète

- Banane

- Pépites de chocolat

 

Pour connaître les quantités exactes, rendez-vous sur le site 1,2,3 Veggie !

 

De même pour en découvrir la recette dans le détail.

 

Cookies "3 ingrédients" à la cacahuète et au chocolat { 1,2,3 Veggie }

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commentaires

Emilie 13/05/2015 10:43

Très bon cookie et en plus d'une facilité à faire ...

Juliette 13/05/2015 10:49

Merci Emilie !! Et oui, il n'y a pas plus simple à faire...! Merci pour le retour !

Desse 26/04/2015 17:30

J'en salive!

Juliette 13/05/2015 09:39

Ha ha, gourmande ? ;)

Rosenoisettes 20/04/2015 21:32

C'est bluffant ^^

Somphet 20/04/2015 18:46

C'est top!!

Juliette 13/05/2015 09:40

Merci ! :)

LadyMilonguera 20/04/2015 17:12

Ces cookies sont du faire des heureux !

Juliette 13/05/2015 09:40

Oh que oui, ils n'ont pas fait long feu !! ;)

LadyMilonguera 20/04/2015 17:10

Tu as du faire des heureux avec ces cookies !

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