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15 janvier 2016 5 15 /01 /janvier /2016 06:15
Chili végétarien ou chili sin carne { Concours inside }

Bonjour, les amis !

 

Me revoilà avec une recette gourmande, aux saveurs mexicaines.

 

La recette traditionnelle est le chili con carne (chili avec viande, en espagnol). La version que je vous propose est bien entendu sin carne ("sans viande"), cette dernière étant remplacée par des protéines de soja texturées.

 

Pas de saison, me direz-vous ? Cela serait vrai si j'avais utilisé des tomates et poivrons frais. Or, ici, ils sont respectivement en conserve (tomates pelées) et séchés.

L'été prochain, vous pourrez bien sûr remplacer les poivrons séchés par des frais, coupés en lamelles, et ajouter 2 tomates fraîches coupées en dés.

 

Verdict pour ce chili végétarien ? Un vrai régal, idéal en pleine période hivernale.

Accompagnez-le de riz nature et vous obtenez un plat unique complet, gourmand et savoureux.

 

[ Où se procurer des poivrons séchés ? >>> En magasin bio, au rayon aromates séchées et épices.

Quid des protéines de soja texturées ? Idem, en magasin bio. ]

 

~ ~ ~

 

Laissez-moi désormais vous parler du mode de cuisson que j'ai utilisé : le multi-cuiseur Crea Cook+ de la marque Thomson.

Chili végétarien ou chili sin carne { Concours inside }

Lorsque la marque Thomson m'a proposé de tester son tout nouveau multi-cuiseur Cook+, je n'ai pas hésité une seconde, les promesses de cette machine étant fort alléchantes.

 

Je dois dire que je n'ai pas été déçue.

 

Ce robot est doté d'une grande cuve anti-adhésive qui permet de réaliser tous types de plats familiaux (comme ici), des soupes, des riz pilafs, des cakes, des yaourts, des confitures, etc.

 

Il est vraiment simple d'utilisation. Une fois les ingrédients prêts, il suffit de les plonger dans la cuve, de choisir le programme ad hoc, le temps de cuisson et la température, et de laisser l'appareil faire le travail !

 

J'ai pour l'heure essayé trois modes de cuisson : "rissoler", "mijoter" et "soupe". Une vraie réussite à chaque tentative ! Ce multi-cuiseur a tout naturellement trouvé sa place dans ma cuisine.

 

>>> Filez à la fin de l'article pour connaître les conditions de participation au concours pour remporter un exemplaire du Cook+ !

 

Et n'hésitez pas à aller faire un tour sur le Blog de Recettes Thomson. Vous y trouverez de jolies idées de recettes.

Le multi-cuiseur est également livré avec un livret de recettes imaginées par la Fédération Française de Cuisine, partenaire de la marque.

Chili végétarien ou chili sin carne { Concours inside }

Ingrédients, pour 4 personnes :

 

- 250 g. de haricots rouges secs ou de haricots Borlotti

- 450 g. de tomates pelées

- 35 g. de poivrons séchés ou 2 poivrons frais coupés en lamelles

- 2 oignons

- 3 carottes

- 1 gousse d'ail

- 50 g. de protéines de soja texturées

- 1 c. à c. de cumin

- 1/2 c. à c. de piment d'Espelette

- 10 cl. de vin blanc cuisine

- Huile d'olive

Chili végétarien ou chili sin carne { Concours inside }

La recette de Juliette :

 

1. La veille au soir, faire tremper les haricots secs dans un saladier rempli d'eau à température ambiante. Le lendemain matin, bien les égoutter.

2. Émincer les oignons et l'ail. Laver les carottes et les couper en rondelles (sans les éplucher).

3. Verser 3 c. à s. d'huile d'olive dans la cuve du multi-cuiseur, ou dans une cocotte. Ajouter le cumin et le piment, les oignons, les carottes, les poivrons séchés et l'ail. Mélanger et faire cuire 5 minutes (mode "rissoler" ou à feu vif).

4. Ajouter ensuite le vin blanc, les haricots, les tomates pelées coupées et les protéines de soja texturées. Saler et poivrer à convenance. Laisser cuire doucement 2 heures (mode "mijoter" ou à feu doux).

5. Déguster bien chaud, accompagné de riz nature.

Chili végétarien ou chili sin carne { Concours inside }

Comment faire pour remporter le multi-cuiseur Cook+ de Thomson ?

Chili végétarien ou chili sin carne { Concours inside }

** C O N C O U R S **

 

1. Laissez-moi un commentaire sous cet article et dites-moi pour quelle(s) raison(s) vous souhaiteriez remporter le multi-cuiseur Crea Cook+;

 

2. Partagez cet article sur vos réseaux sociaux et indiquez-moi, dans votre commentaire, le lien de vos/votre partage(s) ;

 

3. Nous suivre sur l'un de nos réseaux sociaux : Les recettes de Juliette (Instagram, Facebook, Twitter) ; Thomson (Twitter, Facebook, YouTube)

 

Vous avez jusqu'au 24 janvier minuit pour tenter de le remporter. Je désignerai le gagnant par tirage au sort.

- Attention, il vous faut résider en France métropolitaine -

 

Bonne chance à tou(te)s !

 

--------------------------------------------

 

>>> Après tirage au sort, le gagnant est "Bobno"!

Bravo et merci de m'envoyer vos coordonnées postales et téléphoniques par mail (lesrecettesdejuliette@yahoo.fr).

Merci à tou-te-s pour vos très nombreuses participations et à très vite pour un nouveau concours !

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Published by Juliette - dans Plats végétariens
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commentaires

emilie bazin 24/01/2016 22:28

Bonsoir,

Je tente ma chance!
mon email : emiliebazin3@yahoo.fr
J'aime les pages facebook (Emilie bazin) , les pages sur twitter (@Emilie1305) , sur youtube (Emilie bazin) et sur instagram (boubou138)
J'aime beaucoup faire de bons petits plats pour mon chéri.
Voici mon partage :
-sur facebook (Emilie bazin) : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1538093206519261&id=100009557885400&pnref=story

Merci

Ksl hakmi 24/01/2016 21:32

Bonjour je tente avec joie ce serait formidable de gagner pour faire de supers bons plats pour ma famille

Milla 24/01/2016 21:22

Bonjour,
Je recherche pas mal de recettes qui changent un peu et surtout qui sont saines. Je me ballade regulierement ici pour piquer quelques recettes sympa. Et si ca peut me faire gagner un crea cook en plus ce n'est que du bonus.
En tous cas merci pour toutes ces belles recettes.

Marinebulle 24/01/2016 15:53

Bonjouuuuuuur ^^
Cet appareil est juste sublime!! Il ferait très bien dans ma cuccina :p héhé
Non sinon sans rire je n'ai pas de four, donc pour une majorité des plats mijotés ou de gateaux, il me serait d'une grande aide!!
Quoiqu'il en soit merci, aussi à ton partenaire! Et comme demandé, j'ai liké vos pages via le compte Marinebulle Guilmatre, et j'ai aussi followé via @Bulle76. J'ai voulu accéder au compte youtube de Thompson, mais le lien que tu nous donnes va vers leur compte facebook :S
Par ailleurs j'ai partagé ton article par ici: https://twitter.com/Bulle76/status/691271657432977408?lang=fr
https://plus.google.com/u/0/108413956937248466718/posts/c5dWZwo2HY8
Voilàààààà! Encore merci et des bisoux ^^ Passe un bon dimanche!

PS: il te reste une part de chili? :D

Kessal 23/01/2016 22:04

Bonjour je voudrais gagner pour faire de bons plats a ma femme merci a vous

Morgane 23/01/2016 20:43

Bonjour,
Je joue afin de m'aider à me faire de meilleurs repas avec de bons produits et délicieux.

Jai partagé https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10208875446111398&id=1471996998
Et je me suis abonnée à cette page qui propose de si bons plats.

Bonne soirée

Bobno 23/01/2016 18:59

Bonsoir,
Ma femme adore cuisiner (vos recettes en particulier) et j'aimerais pouvoir lui faire la surprise de lui offrir ce multicuiseur :)
J'ai partagé cet article sur twitter (compte @bob_arnaud).
Merci de vos recettes dans mon assiette ;)
Bonne soirée

christophine 23/01/2016 15:29

bonjour !
je joue avec plaisir pour gagner ce superbe cadeau qui serait un gain de temps considérable pour l'élaboration de plats gouteux
je suis fan des pages fb : Topine chav
je relaye : https://plus.google.com/u/0/107260089849778533938/posts/7uxrjJZMiHv
merci pour toutes vos délicieuses recettes et bonne nouvelle année 2016
mon mail : jero69006(@)free.fr

Nono Bob 23/01/2016 11:05

Bonjour,
Ma femme adorant la cuisine je serais ravi de lui faire la surprise de lui offrir ce multicuiseur

jean claude PGL 22/01/2016 23:58

Bonjour, Je suis ravi de pouvoir participer à ce jeu concours, merci à vous de nous offrir un si joli cadeau, si beau , si pratique.

Il me plaît beaucoup, parce qu'il semble correspondre à mes attentes, j'ai cherché des infos sur un autre appareil de ce type (autre marque bien connue), et je vois qu'ils sont l'air de faire la même chose.....

Je suis Fan des pages : Jean Claude PGL sur facebook. Et Tchoupi70 sur twitter.

Mes partages :
https://twitter.com/Tchoupi70/status/690669467924328448
et
https://www.facebook.com/jean.pgl/posts/784412498369059?pnref=story

Merci, et bon week-end

Anne-Marie SALAMANCA 22/01/2016 18:10

Bonsoir :)

Je tente ma chance avec plaisir : je ne connaissais pas du tout cet accessoire, il a l'air vraiment top ! Ton chili a l'air vraiment appétissant et multi-cuiseur à l'air vraiment simple d'utilisation : un gain de temps en perspective que je pourrais mettre à profit pour passer plus de temps avec ma petite famille ^^

Je suis fan des 2 pages sur FB (Nom : Anne-Marie SALAMANCA) et j'ai partagé -> https://twitter.com/AnneMarie_Twitt/status/690581880966610944

Merci pour ce super concours et cette découverte

Bonne soirée

Hillion Marie-Odile 22/01/2016 15:33

Bonjour,
Pourquoi tenter ma chance? Parce que je le vaux encore bien.
63 ans et une furieuse envie de mettre en oeuvre les leçons de mes propres enfants, adultes, et de vous Juliette, qui m'avez ouvert les yeux sur des plats variés tout aussi délicieux que ceux de ma cuisine familiale déjà raisonnée mais encore trop carnée. Ce multicuiseur serait un allié parfait de mon équilibre alimentaire.
De toute façon, avec ou sans cet appareil, je continuerai de vous suivre.
Merci.

Valérie T 22/01/2016 15:17

Bonjour, chouette je joue. J'aimerais gagner car c'est top pour cuisiner facilement pour toute la famille.
J'ai partagé ici https://www.facebook.com/valerie.teillaud/posts/10207203518359041?pnref=story et ici https://twitter.com/ValChaYa/status/690538734375325696
Je suis fan FB (Valérie Teil**ud) et twitter (@ValChaYa)
Merci

maman est occupée 22/01/2016 15:14

Bonjour, je souhaite participer au jeu.
Je tente ma chance car je ne suis pas une très grande cuisinière, notamment pour ce qui concerne les plats mijotés : je pense que cet appareil pourrait m'inciter à cuisiner davantage ce type de recetttes, avec certainement plus de succès qu'actuellement.
Je te suis, ainsi que Thomson, sur Facebook - pseudo : Maman Estoccupée.
J'ai relayé le jeu sur Facebook ici : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=816832665113000&id=100003588222494&pnref=story
Merci de nous gâter !

Audrey 22/01/2016 11:22

Bonjour, je participe volontiers à ce concours.
Je suis nouvellement végétarienne et fan de votre blog. N'ayant pas tout le temps nécessaire pour cuisiner j'aimerais tellement avoir un tel appareil révolutionnaire pour pouvoir réaliser de bons petits plats pour ma petite famille. Merci et continues de nous régaler avec tes bonnes recettes végétariennes.

jennifer goubet 21/01/2016 23:12

Bonsoir merci pour ce concours
je participe avec plaisir pour ma maman qui n'a pas beaucoup de temps pour faire a manger et elle qui aime les bons petits plats la serais servis
surtout avec cette recette qui donne envie :-)
FB : jennifer goubet
Instagram : jennifer88000
Twitter ; @goubetjennifer
YTB : jennifer goubet
Mon partage : https://twitter.com/goubetjennifer/status/690295445923434496
Bonne soirée

Anne Laure 21/01/2016 21:15

Je tente ma chance ;) Je partage le concours sur ma page facebook https://www.facebook.com/annelaure.castex.9 et je like les deux pages ;)

Anne Laure 22/01/2016 16:39

Et parce que je suis une quiche inattentive, je complète : Avec je cuisinerai surtout des légumes vu que je tente de végétaliser mon alimentation !

Lou 21/01/2016 19:33

Je tente ma chance !
Ce multicuiseur est vraiment génial ! Au placard mon autocuiseur qui fuit, mon rice cooker vétuste et à moi les bons plats mijotés, rissolés ou vapeur en toute tranquillité ! je croise les doigts !
J'ai partagé sur F Lou Uneaiguilledans L'Potage et sur google plus .Une aiguille dans l'potage
Bonne soirée

Lou 21/01/2016 19:29

Je tente ma chance avec plaisir !
Ce multicuiseur est génial; au placard mes vieux appareils et à moi la tr

Geekette Bretonne 21/01/2016 13:39

coucou,
Merci pour ce concours je tente avec plaisir!
je pense que ce multicuiseur pourrait me faire gagner du temps et surtout comme j'ai une petite cuisine je pourrai cuisiner encore plus de choses car avec deux plaques , parfois je manque de place
j'ai liké les 2 pages FB: floriane Paupy
et voici mon partage: https://www.facebook.com/floriiane.paaupy/posts/10208267715191637?pnref=story

bonne journée

isabellel 20/01/2016 23:34

je souhaite gagner ce multicuiseur pour m'aider dans mon réequilibrage alimentaire.Je suis les 2 pages fb et j'ai partagé ton concours:https://www.facebook.com/isabelle.lewandowski.92/posts/872390679526738

mams de deux bambinos 20/01/2016 17:11

Bonjour merci beaucoup j'adore cuisiné il me fait de l'oeil cette nouveauté je connaissais pas cette marque.
Je suis fan sur facebook mams de deux bambinos.
Mon partage
https://twitter.com/tacenim13/status/689842546676203521
Merci encore bonne fin de journée

lilyla 20/01/2016 12:24

Bonjour,

Je participe alors étant cuisinière du dimanche et encore ... plutôt aide-cuisinière, le truc que je connais c'est le cuiseur à riz et là j'ai l'impression que c'est ça en universel alors je me dis qu'on pourrait s'entendre tous les 2 ;)

Je suis fan FB sous Julie Lafast
Je partage ici : https://www.facebook.com/julie.la.33/posts/10207675370978794?pnref=story

Merci pour ce concours
Bonne journée à vous

BINCKLI Elisabeth 20/01/2016 11:51

Bonjour Juliette,

Merci de nous permettre de pouvoir remporter ce magnifique auto-cuiseur si prometteur pour réaliser tes bonnes recettes avec encore plus de facilité !!
Mon souhait serait de pouvoir en faire profiter ma maman en lui mitonnant de bon petits plats simples et gourmands car à 90 ans se préparer un repas est parfois un défi ..
De plus l'esthétique de l'appareil vaut bien que je tente ma chance.
Belle année à toi, et continues de nous régaler avec tes bonnes recettes végétariennes.
Elisabeth

MILAN 20/01/2016 10:50

Bonjour Juliette,
J'ai découvert depuis peu votre site internet et en suis super fan!!!
N'étant pas une très bonne cuisinière de nature, j'avoue que cela commence à me passionner grâce à vos recettes aussi originales que savoureuses. J'aimerai remporter le multicuiseur crea cook+ car cela me permettrai d'avoir plus de facilité pour tester le maximum de recettes saines et en faire profiter mes proches.
Merci à vous et continuez longtemps à nous faire partager votre passion.

MFR 19/01/2016 22:44

J'aimerais gagner ce multi-cuiseur pour faire d'aussi belles recettes que vous !
https://www.facebook.com/maud.favrerochex

Audrey 19/01/2016 21:14

Bonjour je participe et je voudrais le gagner pour faire dd bon petits plats pour ma famille merci

Annie 19/01/2016 21:06

Ce chili est très appétissant. Merci pour vos délicieuses recette

Sabine 19/01/2016 20:00

Parce que j'adore le site de Juliette et que j'aimerais venir manger chez elle à chaque fois qu'elle publie une jolie recette, mais que malheureusement c'est impossible, je tente ce concours pour refaire ces jolies recettes.
https://www.facebook.com/sabine.castel.14

laurence 19/01/2016 17:57

bonjour je souhaite participe à votre beau concours en tant que végétarienne votre recette me fait de l'oeil et votre auto cuiseur aussi ♥
je tente ma chance merci à vous
https://www.facebook.com/laurence.guibillonbrunel/posts/864264663690099?pnref=story

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