Crème de banane aux graines de sésame

29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 15:05

Vous cherchez un dessert à réaliser un 5 minutes (même pas) top chrono ? Alors lisez plus avant cet article, je sens que cela va vous plaire...!

Un yaourt (de soja, de brebis, etc.) ou du fromage blanc, une banane écrasée (pour la douceur), un peu de sirop d'agave et de graines de sésame (pour le croquant) et le tour est joué !

Vous pouvez servir ce petit plaisir au petit déjeuner, pour le brunch du dimanche, en dessert ou au goûter.

Je vous le dis : cette recette est à garder en mémoire pour le jour où des amis débarqueront à l'improviste, où vous aurez envie de changer de votre tartine de pain habituelle au petit déjeuner, ou lorsque votre bambin vous réclamera un goûter "pas comme les autres".

Je n'en dis pas plus, je vous livre désormais la recette...

Ingrédients, pour 1 personne (à multiplier par le nombre de personnes à régaler) :

- 120 g. de yaourt, de fromage blanc ou de tofu soyeux

- 1 banane bien mûre

- 1 c. à s. de sirop d'agave

- 1/2 c. à c. de graines de sésame

La recette de Juliette :

- Écraser la banane à la fourchette jusqu'à obtention d'une purée.

- Dans un ramequin, mélanger le yaourt et la banane écrasée. Ajouter le sirop d'agave et mélanger de nouveau. Parsemer de graines de sésame et servir bien frais.

- Vous pouvez décorer votre ramequin d'une rondelle de banane avant de servir !

(N'oubliez pas de multiplier les quantités par le nombre de personnes conviées !)

* * *

Une petite surprise est à venir ce vendredi... Restez connectés ! ; )

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Published by Juliette - dans Petits plaisirs sucrés
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commentaires

carine 02/05/2014 20:08

bonsoir Juliette , effectivement les deux crèmes sont délicieuses. Ma référence va à celle au caroube pour la texture plus onctueuse...miam miam ;)

carine 01/05/2014 12:18

Bonjour Juliette, je viens de réaliser ta recette. Je vais pouvoir comparer avec celle au caroube dont je suis fan!! . Bonne journée ;)

Juliette 01/05/2014 18:17

Bonjour Carine,

Cette recette est toute simple et inratable, elle devrait également te plaire ! Dis-moi ce que tu en as pensé ! Laquelle préfères-tu, alors ? ^^

Bises et bonne soirée !

Val 31/08/2012 14:02

J'adore l'idée, et qu'elles sont jolies tes p'tites crèmes, mais je déteste la banane ;(

Laurence 30/08/2012 21:34

En somme une crème budwig simplifiée ? Peu importe l'appellation, j'aime ! Essaie avec du tofu soyeux, je trouve le résultat bien meilleur qu'avec un yaourt de soja notamment. Le petit ++ a mon
avis, une purée d'oléagineux ^^
Des bises Juliette et merci pour tes bons voeux.

Bulles de Gourmandises 29/08/2012 21:05

que c'est joli!
magnifique texture et des photos tendresse qui mettent en appétit...bravo!
bisous bisous

Epices & Moi 29/08/2012 19:03

Voilà à peu près à quoi ressemble mon petit déjeuner quotidien ( sauf le dimanche où il est plus gourmand ... ). Un yaourt nature, des fruits frais coupés finement, rarement du sucre ou alors un
peu de sirop d'agage et parfois un peu de flocons d'avoine ou épeautre ou des fruits secs. ;-)
Et je me régale ;-) Donc, je dis un grand oui à ta petite crème, Juliette !
Bisous, un bon début de soirée !

Julia T 29/08/2012 18:39

Miam! Moi qui raffole des bananes! Ça me fait de l'oeil c'est sûr! J'adore! Bises Julia

CrispX 29/08/2012 18:04

Une belle idée d'ajouter des graines de sésame, j'aime bcp ^^ ! bisous

MARIE CHRISTINE 29/08/2012 17:33

une douceur adoptée avec joie,Merci superbe soirée,bises Marie christine

kaderick 29/08/2012 16:51

un dessert tout en douceur et velouté :-)
bisous Juliette :-*

emilieandlea 29/08/2012 16:45

Oulala c'est parfait comme recette, j'adore !!!
Miam, je vais me régaler ce week-end au petit déj' moi ;-)
Bisous.
Emilie

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 29/08/2012 16:24

Elle me fait bien envie ta crème...

En Bref...

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