/image%2F1454432%2F20170103%2Fob_a06175_logo-reduit2-fb-rvb.jpg){kind=logo}
26 janvier 2010
2
26
/01
/janvier
/2010
15:29
Ingrédients, pour environ 10 verrines :
- 1 petit concombre
- 1 petit pot de fromage blanc ou 1 yaourt à la grecque.
- Menthe fraîche
- 1 citron
- 1 gousse d'ail
La recette de Juliette :
- Couper le concombre (auquel on a préalablement enlevé la pulpe) en petits cubes.
- Les placer dans des verrines de votre choix.
- Dans un bol, mélanger l'ail haché menu, une c à s de jus de citron, 10 feuilles environ de menthe fraiche ciselée et 1 yaourt à la grecque. Saler & poivrer.
- Disposer 1 à 2 c à café du mélange obtenu sur le concombre.
- Décorer avec une feuille de menthe ou des graines germées !
