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31 janvier 2015 6 31 /01 /janvier /2015 13:33
Detox food { Quelques idées sur Pinterest }Detox food { Quelques idées sur Pinterest }Detox food { Quelques idées sur Pinterest }
Detox food { Quelques idées sur Pinterest }Detox food { Quelques idées sur Pinterest }Detox food { Quelques idées sur Pinterest }
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Le mois de janvier (qui, en l'occurrence, touche à sa fin) est souvent la période à laquelle on a envie de faire attention à soi ; où les bonnes résolutions sont légion ; où l'on se dit qu'on ferait bien de modifier sa manière de manger.

 

Je sais bien que je vous parle de bonnes résolutions au mauvais moment. En effet, lundi, c'est la chandeleur. Eh bien, les gourmands, il n'y a aucune raison de ne pas fêter cela dignement, en faisant sauter des crêpes !

 

Rien ne nous empêche, néanmoins, de prendre soin de nous, de détoxifier notre corps à l'aide de jus et smoothies délicieux, de salade vitaminées et colorées, de petits plats riches en pouvoirs nutritionnels.

 

C'est tout cela que je vous propose de découvrir dans mon tableau Pinterest dédié à la nourriture "détox".

 

Adieu la junk food, place à la detox food !

 

Detox food { Quelques idées sur Pinterest }

 

S'il ne s'agit certes pas de céder à la mode de la detox food tête baissée, les préceptes véhiculés par ce régime alimentataire et les conseils prodigués sont souvent judicieux et porteurs.

 

Je vous invite donc à aller faire un tour sur les petites pépites de recettes que j'ai dénichées pour vous...

Detox food { Quelques idées sur Pinterest }Detox food { Quelques idées sur Pinterest }Detox food { Quelques idées sur Pinterest }

Belle journée à tou(te)s, doux week-end, bonne navigation...

...et à demain pour une nouvelle recette !

 

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Published by Juliette
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commentaires

Chantal 04/02/2015 13:58

Bonjour Juliette,

C'est un réel plaisir que de suivre vos recettes! J'ai réalisé la recette potimarron/chocolat et je l'ai trouvée consistante.
J'ai l'habitude de garder l'écorce du potimarron (bio de mon jardin).....la mousse était vraiment compacte.
La prochaine fois, je ferai un mélange : crème de soja et lait végétal.
Qu'en pensez-vous?
Merci.
Chantal

Juliette 05/02/2015 08:49

Bonjour Chantal,
Je pense que votre mousse était compacte justement car vous avez gardé l'écorce du potimarron (assez épaisse et dure en général). Pour obtenir quelque chose de plus léger, il faut l'éplucher comme indiqué dans la recette, ou alors, si vous souhaitez incorporer l'écorce pour en conserver les vitamines, ajouter un peu de lait végétal comme vous le proposez. 5 cl. devraient suffire je pense !
Bonne journée,
Juliette

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