Le 1er juillet dernier, j'ai été invitée à tester la toute nouvelle gamme de produits Herta.
En découvrant l'objet du mail qui m'était adressé, ma première pensée a été la suivante : "Encore un message qui m'est envoyé par erreur..." (Il m'arrive en effet assez souvent de recevoir des propositions de dégustation de la part de producteurs de foie gras ou d'insectes grillés...).
Il n'en était rien ! La révolution végétale est en marche, les amis !
À qui donc s'adresse la gamme de produits Le Bon Végétal ?
Aux végétar/l-iens, bien sûr, mais aussi à tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de protéines animales (pour des raisons de santé, environnementales et/ou éthiques) sans pour autant en oublier la gourmandise et le plaisir gustatif.
C'est au sein du Café Pinson dans le 3ème arrondissement de Paris que mes copines blogueuses et moi-même avons été reçues. Trois des 10 produits de la gamme nous ont été servis, magnifiés par le chef.
En apéritif : les nuggets de soja et blé, servis accompagnés de sauces maison (mayonnaise au miel et ketchup).
En plat : les boulettes de légumes dans leur bouillon et légumes croquants (ci-dessus) ;
Mon verdict ?
> Les nuggets sont vraiment très bons. Croustillants à souhait, relevés et absolument pas secs.
> Les croquettes tomates-mozza sont délicieuses. Elles ont fait l'unanimité !
> Les boulettes de légumes, enfin, sont parfaites accommodées dans un plat de pâtes ou comme ici accompagnées de légumes en sauce.
En toute honnêteté, je suis ravie d'avoir découvert ces nouveaux produits et de savoir que l'offre végétale se diversifie et se démocratise. Le fait qu'une telle marque se lance dans la création de produits VG est le signe que les mentalités commencent à évoluer.
Ils sont une alternative gourmande à la cuisine maison qu'il n'est pas toujours aisé de réaliser faute de temps, d'envie ou de savoir-faire. Ils plairont à n'en pas douter aux petits comme aux grands et se révèleront bien pratiques les jours où il faudra faire vite pour régaler toute la famille ( - pour un dîner en solo devant la télé, ça marche aussi, hein !).
Je serais curieuse de connaître vos impressions sur cette toute nouvelle gamme, si jamais vous la testiez. N'hésitez pas à m'en faire part en commentaire !
Belle journée à tou-te-s, et à très vite pour une recette à base de l'un de ces produits prometteurs...
Ferry 07/11/2019 09:55
Marie 28/07/2019 22:53
SABRINA LE JEAN 21/05/2019 12:26
Alison 05/05/2018 19:36
aurelie 08/11/2017 09:54
Nelly 18/10/2017 19:12
Viky 20/08/2017 19:05
Anonyme 07/06/2017 11:59
Juliette 09/06/2017 14:50
Decourtye Valérie 12/05/2017 18:23
szczepanski 08/04/2017 23:15
Juliette 13/04/2017 15:26
de BUYER CAROLINE 08/04/2017 22:56
morelle marie-christine 23/02/2017 19:10
morelle marie-christine 23/02/2017 19:09
Steph la chouquette 18/02/2017 14:05
Nelly 19/01/2017 14:29
Nadège 08/12/2016 04:11
Juliette 09/12/2016 13:52
Juliette 05/12/2016 20:24
Juliette 09/12/2016 13:53
Stephanie 11/11/2016 21:46
Annabelle 25/10/2016 21:30
Fournier 07/10/2016 14:15
Delphine 19/09/2016 16:23
Catherine Hervais 04/10/2016 14:05
Nicole 14/09/2016 15:59
Pauline 29/09/2016 14:00
Anonyme 25/09/2016 15:54
PLAZE 14/09/2016 15:48
caro 12/09/2016 14:48
lefevre sandrine 02/09/2016 00:16
mélissa 26/08/2016 09:17
Juliette 26/08/2016 11:58
josie 19/08/2016 08:37
Juliette 26/08/2016 12:05
djmam 14/08/2016 16:40
elizabeth 12/07/2016 15:06
Juliette 13/07/2016 08:16
Steph 11/07/2016 02:52
Juliette 13/07/2016 08:14