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7 juillet 2016 4 07 /07 /juillet /2016 17:09
Le Bon Végétal par Herta { J'ai testé pour vous...! }

Le 1er juillet dernier, j'ai été invitée à tester la toute nouvelle gamme de produits Herta.

En découvrant l'objet du mail qui m'était adressé, ma première pensée a été la suivante : "Encore un message qui m'est envoyé par erreur..." (Il m'arrive en effet assez souvent de recevoir des propositions de dégustation de la part de producteurs de foie gras ou d'insectes grillés...).

 

Il n'en était rien ! Herta, bien connu du grand public pour ses produits à base de protéines animales (jambon, lardons, croque-monsieur...), innove et diversifie en effet son offre pour s'adresser désormais à un panel de consommateurs bien plus large. La révolution végétale est en marche, les amis !

 

◆ ◆ ◆

 

À qui donc s'adresse la gamme de produits Le Bon Végétal ?

Aux végétar/l-iens, bien sûr, mais aussi à tous ceux qui souhaitent réduire leur consommation de protéines animales (pour des raisons de santé, environnementales et/ou éthiques) sans pour autant en oublier la gourmandise et le plaisir gustatif.

 

Dix références seront très bientôt disponibles dans toutes les grandes surfaces (surveillez les rayons traiteur, cela ne saurait tarder !) : des boulettes de légumes ; des steaks, escalopes et nuggets de soja ; des galettes de légumes ou de lentilles... Cinq sont végétariennes (sans chair animale), cinq sont végétaliennes (sans aucun produit d'origine animale).

 

Je tiens à préciser que les ingrédients choisis dans la composition des recettes sont de qualité. S'ils ne sont certes pas biologiques, ils sont sans OGM (ce n'est pas spécifié pour éviter les allégations négatives sur les emballages - mais j'en ai eu la confirmation) et sans produits chimiques néfastes pour la santé.

Le Bon Végétal par Herta { J'ai testé pour vous...! }

C'est au sein du Café Pinson dans le 3ème arrondissement de Paris que mes copines blogueuses et moi-même avons été reçues. Trois des 10 produits de la gamme nous ont été servis, magnifiés par le chef.

 

En apéritif : les nuggets de soja et blé, servis accompagnés de sauces maison (mayonnaise au miel et ketchup).

En plat : les boulettes de légumes dans leur bouillon et légumes croquants (ci-dessus) ; les croquettes tomate-mozzarella et leurs pâtes sans gluten au pesto (ci-dessous).

 

Mon verdict ?

> Les nuggets sont vraiment très bons. Croustillants à souhait, relevés et absolument pas secs.

> Les croquettes tomates-mozza sont délicieuses. Elles ont fait l'unanimité !

> Les boulettes de légumes, enfin, sont parfaites accommodées dans un plat de pâtes ou comme ici accompagnées de légumes en sauce.

 

◆ ◆ ◆

 

En toute honnêteté, je suis ravie d'avoir découvert ces nouveaux produits et de savoir que l'offre végétale se diversifie et se démocratise. Le fait qu'une telle marque se lance dans la création de produits VG est le signe que les mentalités commencent à évoluer.

Ils sont une alternative gourmande à la cuisine maison qu'il n'est pas toujours aisé de réaliser faute de temps, d'envie ou de savoir-faire. Ils plairont à n'en pas douter aux petits comme aux grands et se révèleront bien pratiques les jours où il faudra faire vite pour régaler toute la famille ( - pour un dîner en solo devant la télé, ça marche aussi, hein !).

 

Je serais curieuse de connaître vos impressions sur cette toute nouvelle gamme, si jamais vous la testiez. N'hésitez pas à m'en faire part en commentaire !

 

Belle journée à tou-te-s, et à très vite pour une recette à base de l'un de ces produits prometteurs...

Le Bon Végétal par Herta { J'ai testé pour vous...! }

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commentaires

F
Bonjour
je suis végétarienne lej'ai acheté le gourmand , fromage soja et blé et quand je le passe sur mon application ça me dit qu'il y a de la poule dedans est ce vrai ?
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M
Bonjour,
Je viens de goûter les falafels aux pois chiches : un peu trop sec mais bien assaisonnés! j'aime bien
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S
Bonjour, j'ai testé de cette marque et ai une profonde adoration pour le Carré Tomate, mozzarella et les Farfalles (boulettes de légumes) et j'en suis fan. Des plats sympas avec du goûts. Se mary très bien avec des légumes, des pâtes.... J'adore et j'adhère.
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A
Bonjour, j'ai tester les saucisses végétarienne de chez cette marque et franchement je me demande si il n'y a pas une cachotterie dérrière car la texture n'est pas la même que la vrai viande de cochons mais l'odeur nauséabonde et la même que les saucisse avec de la chair de cochon de la même marque donc juste aux cas où je vous déconseille de prendre ces saucisse végétarienne(peut être) moi je vait commencer à me méfier de cette marque jusque là je n'ai jamais ue aucuns problème avec les nuggets végétariens de chez eux mais les saucisse sont a eviter juste au cas où !
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A
J ai gouté les falafels et ma famille et moi n'avons pas du tout aimé. Trop epicé et trop sec.
Par contre, j'ai gouté les carré gourmand tomate mozza et c'etait très bon et pas sec du tout. Je pense essayé d'autre parfum.
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N
J'ai acheté les escalopes soja et blé au hasard car elles étaient en promo en tête de gondole et j'ai été bluffée. J'ai trouvé ça vraiment très bon accompagné de brocolis, je me suis régalée. J'en rachèterai et je testerai les autres produits de la gamme. Un grand bravo à Herta.
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V
J'aime beaucoup ces produits et leurs saveurs car accessibles aux non végétariens et pratiques quand on n'a pas l'envie ou le temps de cuisiner. En revanche je regrette que les ingrédients ne soient pas bio car la mention "*oeufs de poules élevées au sol" n'est pas cohérente avec le fait de manger plus humainement selon moi. J'espère que Herta saura apporter les modifications nécessaires.
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A
Bonjour, je suis plutôt fan des produits Le bon Végétal. Cependant pouvez vous me dire si ces produits sur un point de vue calories son bon au quotidien ?
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J
Bonjour,
Je pense que ces produits sont bien en dépannage, lorsqu'on n'a pas le temps de cuisiner. Je n'en mangerais pas tous les jours personnellement ! Mais une fois de temps en temps cela ne peut pas vous faire de mal ! Et puis ils sont très bons gustativement :)
D
Cc ça fait déjà un an à peu près que nous avons testé ces articles et franchement nous adorons ; nous sommes végétariens depuis plus de vingt ans ; nous avons été bluffé également petit bémol on a trouvé pas partout comme à Auchan par exemple dommage mais à Leclerc ils ont un beau rayon merci bon continuation
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S
HELLO nous avons testé le steak soja et blé .... surprise c'est super bon et bluffant ! demain nuggets soja et blé pour mes petites filles ...à suivre...
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J
Super ! Merci pour ce retour !
D
Mon mari et moi avons testé le steak soja et blé, j'étais septique ! mais j'avoue que j'ai été bluffée ! demain pour mes petites filles nous allons essayer les nuggets soja et blé, ayant fait plusieurs essais d'autres marques,j'avoue que là chapeau bas pour HERTA !
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M
J'ai testé les boulettes végétales herta ainsi que les nugets..vraiement excellents..goût et texture..cependant les rayons des super marché ne sont pas renouvellés assez souvent pour ces produits..personnellement ça me frustre..! Bravo à Herta..et faites un effort pour renouveller les rayons svo..!!!
Répondre
M
J'ai testé les boulettes végétales herta ainsi que les nugets..vraiement excellents..goût et texture..cependant les rayons des super marché ne sont pas renouvellés assez souvent pour ces produits..personnellement ça me frustre..! Bravo à Herta..et faites un effort pour renouveller les rayons svo..!!!
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S
Je cherchais une info sur la présence d'ogm dans la gamme herta végétale. Je suis ravie de voir qu'il n'y en a pas car J'ADOOOOORE la gamme. Mes préférés sont les haché épinards/fromage et l'escalope soja blé panée. Franchement top.
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N
Bonjour
J aimerais savoir si il est possible d'acheter ces produits sur internet ? Car dans notre campagne (Ariège) tous nous supermarché ne sont pas du tout fournie dans ces produits
Merci par avance pour vos réponses
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N
Pas VEGAN c'est faux !!!!
Le bon végétal boulettes de légumes contient des OEUFS
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J
5 des 10 produits sont véganes. Les 5 autres sont végétariens... C'est bien ce que je dis !
J
Bonjour, j'ai testé le steak soja et blé et je dois dire que j'ai été très agréablement surprise. Mon ami en a aussi mangé, et il a trouvé que c'était le meilleur produit soja qui lui a été donné de manger, je suis heureuse que les alternatives à la viandes soient enfin délicieuses et convainquent aussi des fans de viande.
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J
Super ! Je suis ravie que cela vous ait plu à tous les deux !
S
Bonsoir,
J'ai testé les croquettes fromage et épinard et les boulettes de légumes c'est super bons ! Mes enfants (22mois et 7 ans) et mon mari pas trop portes légumes ont adoré ... Nous allons continuer nos petits tests! C'est pratique, vg et bon que demandez de plus ????
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A
Bonsoir, je commence doucement mon chemin vers le vegetarisme et je trouve que c'est aliments sont pratiques pour nous aider à équilibrer les repas au début du processus de changement ainsi que pour les repas pressés! Le goût est délicieux
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F
Bonjour,
Où peut-on trouver cette gamme ?
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D
Bonjour,
Comment ça ? Vous dites que ce n'est pas spécifié la mention sans OGM c'est pour éviter les allégations négatives. Justement c'est trompeur ! Car pour moi si ce n'est pas indiqué cela veut dire que cela en contient !!!.. Comme la mention sans huile hydrogénée,. si ce n'est pas indiqué cela veut dire que c'est de l'hydrogéné....,.... J'aimerais bien connaitre la composition de ces produits, conserveur ?,... Du Nitrate ? (E250),.. vu que herta est spécialisé dans le E250 (hautement cancérigène...)....
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C
Merci Julie moi aussi j'ai goûté ces produits que j'ai trouvé excellent mais je me suis rendu compte que dans la composition il y a des œufs
N
J'ai goûté au steack végétal estampillé Végan, il est délicieux. MAIS...au dos du produit est précisé en caractères gras qu'il peut contenir de l'oeuf ! Il est donc vérétarien mais certainement pas végétalien ! Merci de ne pas tromper le client !!! Dommage ! j'étais contente de pouvoir trouver des produits végans en grande distribution et la gamme HERTA promettait d'être plus diversifiée. Pour l'instant je continuerai mes achats en boutique spécialisée.
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P
Bonjour,
Pour votre information, toutes les industries agro-alimentaires doivent spécifier si "présences" ou "traces" possibles dans les aliments. Cela peut se produire lorsque dans la même usine on fabrique différents produits.. Dont certains contiennent du lait, des œufs, etc.. L'ensemble des produits sur le marché le stipule.
La gamme Vegan de Herta est conforme, je suis vegan et les étiquettes ça me connaît bien ;)
A
Bonjour,
Je ne suis pas un fervent défenseur de la marque Herta, ou quoi que ce soit d'autre, mais il me semble que la mention "peut contenir des traces de.." indique uniquement que d'autres produits, qui eux contiennent de l’œuf, ont été fabriqué dans la même usine.
Je ne pense pas qu'il s'agisse ici de publicité mensongère, mais libre à moi de me tromper :)
Bonne journée!
P
J'ai goûter le "steack végétal" estampillé du logo Végan il est délicieux. MAIS...ne mérite pas ce Logo ! Il est mentionné au dos du produit "peut contenir des oeufs" ! Il est végétarien donc mais certainement pas végan. Merci de ne pas tromper la clientèle !!!
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C
J'ai été également très surprise de trouver du végétal chez Herta, j'ai d'abord cru à une blague de la marque ( j'ai même vérifié si y avait pas du cochon caché :-) J'ai gouté le steack végétal, et le résultat est plutôt agréable , il y a un petit gout en plus par rapport aux steack végétaux que j'ai déjà gouté. Je n'arrive pas trop à identifier, peut être un gout type cuisson au barbecue ( vague souvenir pour moi ), en tout cs c'est bon et pas trop sec.
En revanche, j'avoue que j'hésite quand même à acheter Herta, peut être le fait que ce soit fabriqué que le jambon ou les lardons. Mais ça dépanne bien de trouver ça au supermarché de proximité
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L
vraiemnt excellent ces produits !! bravo herta
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M
j'adore leur gamme. Mes préférés : l'ecalope panée et le steack fromage/épinards <3 je trouve ça génial qu'une marque comme Herta se lance là dedans car ça va permettre aux omnivores de pouvoir tester quelque chose de végé sans pour autant sortir des marques qu'ils connaissent et apprécient. C'est un grand pas en avant.
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J
Merci Mélissa pour ce message optimiste ! Je partage ce point de vue, c'est une vraie avancée, peu importe si Herta commercialise aussi de la viande. Bises !
J
hate de gouter
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J
Vous devriez en trouver un peu partout désormais ! ;)
D
Bonjour, merci, enfin une bonne idée.
Une seule chose c'est le prix qui va jouer car les produits végés sont plus onéreux que les plats préparés avec de la viande, honte aux fabricants., je testerai si je reçois des offres promotionnelles, car sinon je les cuisine moi même, cordialement .
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E
quelle bonne nouvelle ! enfin j'espère que les ingrédients sont vraiment bons car herta utilise souvent huile de palme et graisse hydrogénées .....
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J
Justement la marque a fait attention au type de graisses utilisées dans leurs nouveaux produits ! C'est ce que me disait un chef de produit
S
J'ai décidé récemment de ne plus acheter de viandes et cette gamme me plait bien ! J'ai testé aussi les produits carrefours et ils etaient délicieux
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J
Bonjour Steph,
Ces produits sont en effet une bonne alternative à la viande. Et en plus ils sont bons ! Je vous laisse les découvrir, en espérant qu'ils vous plairont aussi !
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