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  • : Cuisine végétarienne (souvent végétalienne), bio et gourmande - Partage de mes découvertes santé et bien-être - Photographie culinaire
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 SANS LACTOSE 

 

- SALÉ -

 

Asperges vertes et radis roses poêlés à l'asiatique

Biscuits aux pois chiches, pavot et aux herbes aromatiques - Sauce moutardée à l'échalote (sans gluten)

Bouchées végétales aux oignons rouges

Chaussons aux aubergines, petits pois et menthe

Chaussons végétaux aux légumes, lupin & épices

Crackers maison aux graines

Dhal de lentilles corail à la rhubarbe

Dip d'aubergine et lentilles corail à la coriandre et au lait de coco

Falafels végétaux aux courgettes et sarrasin

Galettes de polenta aux tomates séchées, oignon rouge et herbes aromatiques

Polenta crémeuse aux champignons { 100% végétal }

Rouleaux de printemps végétaux aux algues wakamé

Taboulé de quinoa aux haricots plats et crudités de saison

Tarte végétale tomate - moutarde

Tartinade de lentilles corail, coco et tomates séchées

Terrine végétarienne aux champignons et carottes

Tomates farcies végétariennes aux saveurs provençales

Velouté crémeux de patates douces et carottes au lait de coco & épices

 

- SUCRÉ -

Biscuits végétaux aux flocons d'avoine, raisins secs et noix de cajou

Bouchées végétales à la noix de coco { Rochers coco }

Bouchées végétales chocolat-riz soufflé

Brownies ultra-gourmands chocolat, noix de coco & noix

Cake au citron, figues et pavot

Cake marbré à la banane et au chocolat

Carrés gourmands à la violette et à la crème de clémentine

Cookies "3 ingrédients" à la cacahuète et au chocolat

Cookies chocolat-cacahuète sans cuisson { No-bake cookies }

Crèmes de coco à la banane, tapioca, coulis de kiwi au citron vert

Crème de rhubarbe à la verveine - gelée d'hibiscus à la rose - fraises citronnées

Crêpes au lait d'amande, saveur vanille - Pâte à tartiner maison

Clafoutis végétaux fraise - myrtille

Crêpes et gaufres aux fruits rouges { Avec ou sans lactose }

Fondants au chocolat 100% végétaux { Avec ou sans gluten }

Fondants végétaux aux fruits rouges

Gâteau à la banane, au souchet et aux baies {Vegan & sans gluten}

Gâteau aux noix, cranberries et betterave { 100% Végétal }

Gâteau aux pommes, pruneaux et noix de cajou

Gâteau végétal ultra-fondant choco-coco (avec ou sans gluten)

Mousse végétale chocolat-potimarron

Muffins à la vanille - coeur fondant de pâte à tartiner maison

Muffins au café et aux dattes

Muffins "streusel" à la fraise

Mug cake végétal au citron { Sans micro-ondes & sans gluten }

Pain d'épices à la mélasse { 100% végétal }

Panna cotta à la noix de coco ~ compotée de mûres au citron { Avec ou sans lactose }

Panna cotta végétale chocolat-grenade

Pancakes végétaliens à la noisette et au pavot

Panna cotta à la noix de coco ~ compotée de mûres au citron

Pâte à tartiner à la poudre et au beurre de cacao cru

Porridge (recette de base)

Tarte cerise-rhubarbe

Tartelettes tout chocolat - Pâte croustifondante au muesli

Tarte rustique cerise - abricot

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